Beschreibung
93 Zero Dosage
Verkostnotiz
60 Jahre alte Rebstöcke, 100% Pinot Blanc zum Teil in Holzfässer gelagert. 5 Jahren gelegen. Intensiver Aromen von weißen Blumen und gelben Früchten. Geradlinig mit feiner Säure im Abgang. Seltener Champagner und sehr gelungen.
Ideal als Aperitifs, Zu Fisch oder Meeresfrüchten.
100% Pinot Blanc
Dosage: 0g – Alkohol in Vol. %: 12
Roland Piollot aus der Cote des Bar produziert seit vielen Jahren Bio Champagner und ist mit seiner Frau Dominique Moreau, die ebenfalls Winzerin ist, einen Natur verbundene Winzer. Die Champagner werden weder geschönt, gefiltert oder geschwefelt. Der 100% Pinot Blanc ein MUSS für jeden Champagner Liebhaber.
