Wild- und Geflügel
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Entenrillettes
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Ententerrine mit Orange
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Fasanterrine mit Sauerkirschen
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Gänserillettes
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Hasenterrine mit Rosmarin
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Landterrine mit Feigen und Honig
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Landterrine mit Roquefort
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Rehterrine mit Steinpilzen
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Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
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