Champagner Franck Pascal – Fluence 2012/2013

49,00  (inkl. MwSt.)

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lagernd

Beschreibung

91 Zero Dosage

Verkostnotiz:

Schön ausgewogen, frisch, mineralisch, schön fruchtig. Bio und ohne Dosage. 60% Pinot meunier, 34% Pinot Noir, 6% Chardonnay. Passt perfekt zu Austern.

Alkohol in Vol. %: 12

Winzer aus der Vallée de la Marne, Franck Pascal pachtete 1994 von seinem Vater Weinberge und begann selbst Champagner zu erzeugen. 10 Jahren später wurden bereit 2/3 der Weinberge auf bio Bewirtschaftung umgestellt.  All seine Champagner werden wenig Dosage zugesetzt.  Die einzelne Cuvée sind klar definiert, als Aperitifs oder zum essen!!

Zusätzliche Information

Gewicht 0.75 kg