Champagner Doyard – Clos de l’abbaye – 2012

89,00  (inkl. MwSt.)

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lagernd

Beschreibung

92 Zero Dosage

Verkostnotiz:
Sehr rarer Einzellagen Champagner! Die Rebstöcke wurden 1956 angebaut. 2012 wurden nur 1250 Flaschen produziert. Sehr feiner, mineralischer, geradliniger Champagner.
Zitrusfrüchte Noten. langen Abgang. (100% in Barrique ausgebaut)
Dosage 5g. 

Alkohol in Vol. %: 12

In 1927 von gegründet, der Weingut wird Heute von Yannick Doyard geführt. Er investierte in vielen Gebieten, Vertus, Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger… Von den 11 Hektaren werden 10 mit Chardonnay (1 pinot Noir) angebaut. Ein Teil der Weine werden ich Fässer gelagert, die Dosage werden niedrig gehalten. Sehr elegante Aperitifs Champagner.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.75 kg