Beschreibung
92 Zero Dosage
Verkostnotiz:
Sehr rarer Einzellagen Champagner! Die Rebstöcke wurden 1956 angebaut. 2012 wurden nur 1250 Flaschen produziert. Sehr feiner, mineralischer, geradliniger Champagner.
Zitrusfrüchte Noten. langen Abgang. (100% in Barrique ausgebaut)
Dosage 5g.
Alkohol in Vol. %: 12
In 1927 von gegründet, der Weingut wird Heute von Yannick Doyard geführt. Er investierte in vielen Gebieten, Vertus, Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger… Von den 11 Hektaren werden 10 mit Chardonnay (1 pinot Noir) angebaut. Ein Teil der Weine werden ich Fässer gelagert, die Dosage werden niedrig gehalten. Sehr elegante Aperitifs Champagner.
