Bourgogne – Givry 1er Cru – Chofflet Valdenaire – Les Galaffres 2017

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Beschreibung

91 Zero Dosage

Verkostnotiz:

Ort namens „Les Galaffres“. Hanglage nach Süden. Mergeliger und kalkhaltiger Boden, wo der Chardonnay voll zum Ausdruck kommt. In jungen Jahren leicht golden, entwickelt es sich mit zunehmendem Alter zu blassem Gold. Er hat oft Aromen von Zitrone, Apfel oder getrockneten Früchten. Am Gaumen verleiht ihm eine gewisse Lebendigkeit große Frische.

Passt zu kalten Vorspeisen, kaltem Fisch oder in einer leichten cremigen Sauce und auch als Aperitif.

Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: 13% Trinkreife: 2018-2025

Das Weingut Chofflet befindet sich im Weiler Russilly in der Stadt Givry. Ein wahres Amphitheater, das der aufgehenden Sonne zugewandt ist, es ist der Balkon der Côte Chalonnaise, von wo aus Sie leicht den Mont Blanc sehen können. Ort namens „Les Galaffres“. Hanglage nach Süden. Mergeliger und kalkhaltiger Boden, wo der Chardonnay voll zum Ausdruck kommt.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.75 kg