Bourgogne – Puligny Montrachet – Domaine Bachey-Legros – 2017

59,00  (inkl. MwSt.)

1 Stk.

13_0077
lagernd

Beschreibung

93 Zero Dosage

Verkostnotiz:

Grüngoldene Farbe mit sehr blassgelben Nuancen. In der Nase die Aromen von frühen weißen Blüten, dominieren und entwickeln sich dann zu Aromen von grünen Mandeln und Haselnüssen. Am Gaumen ist es ein köstlicher, lebhafter und eleganter Wein. Im Allgemeinen weniger fett als sein Nachbar Meursault, ist es oft gemeißelter und raffinierter.

Ideal zu Fisch, Hummer, Langusten.

Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkoholgehalt: 13% Trinkreife: 2021-2030

Ein 18 ha großer Weinberg, der mit jeder Generation erweitert wird, auf den besten Böden von Santenay, Chassagne-Montrachet und Les Maranges, wo die ganze Finesse von Pinot Noir und Chardonnay zum Ausdruck kommt. Und vor allem Reben, die größtenteils zwischen 1935 und 1955 gepflanzt und Jahr für Jahr sorgfältig bearbeitet wurden. Die Philosophie Der Respekt vor der Rebe, der Natur und der Arbeit derer, die uns vorausgegangen sind. Die Idee ist, jede Rebe so natürlich wie möglich leben, produzieren und sterben zu lassen. Heute wird eine neue Seite geschrieben, in einem Stil, der die Leidenschaft der neuen Generation zum Ausdruck bringt: Christiane und ihre beiden Söhne Lénaïc und Samuel.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.75 kg