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Entdeckt mit uns die spannende Welt alkoholfreier Getränke bei einer exklusiven Verkostung mit vier außergewöhnlichen Produzenten: Nivers, Domaine des Grottes, ALTER und Villbrygg. Zehn unterschiedliche Kreationen – sparkling und non-sparkling – warten darauf, gemeinsam verkostet, und entdeckt zu werden. Natürlich werdet ihr auch kulinarisch verköstigt. Nivers Nivers ist eine französische Manufaktur aus Lyon, die sich auf anspruchsvolle alkoholfreie Getränke mit gastronomischem Charakter spezialisiert hat. Aus hochwertigen Tees, Pflanzen, Blüten und Früchten entstehen durch Infusion, Mazeration und spezielle Fermentationsverfahren vielschichtige, ausgewogene Aromen. Die Kreationen sind als eigenständige Genussgetränke konzipiert und eignen sich hervorragend als Begleiter zu feinen Speisen. Domaine des Grottes Das Domaine des Grottes liegt im Beaujolais in Frankreich und steht für charakterstarke Weine aus naturnaher, ökologisch orientierter Bewirtschaftung. Der Winzer setzt auf spontane Gärung und eine möglichst unverfälschte Verarbeitung der Trauben, ohne önologische Zusatzstoffe oder zugesetzten Schwefel bei seinen Weinen. Neben eigenständigen Naturweinen entstehen auf dem vielseitigen Weingut auch innovative Getränke und Fruchtsaftkreationen. Villbrygg Villbrygg ist ein norwegischer Produzent, der seit 2018 innovative alkoholfreie Getränke aus der nordischen Pflanzenwelt entwickelt. Wildkräuter, Blüten und weitere natürliche Zutaten werden durch Fermentation und Infusion zu komplexen, fein perlenden Getränken verarbeitet. Mit ihrem trockenen, vielschichtigen Aromaprofil sind die Kreationen eine elegante Alternative zu Wein und passen hervorragend zu anspruchsvoller Küche. ALTER ALTER entwickelt außergewöhnliche alkoholfreie Getränke, die sich durch ihre weinähnliche Komplexität und ihren gastronomischen Anspruch auszeichnen. Die prickelnden Cuvées verbinden natürliche Aromen mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Süße und Säure sowie einer vielschichtigen Struktur. Sie eignen sich besonders als stilvolle Begleitung zu Speisen und als anspruchsvolle Alternative zu Schaumwein.