Beschreibung
93 Zero Dosage
Verkostnotiz:
Bio Champagner, frisch, geradlinig, leichte salzige Mineralität. Im Gaumen feine weisse Blumen- und Fruchtnoten, gute Länge mit wunderschöner Säure im Abgang.
Ideal als Aperitifs, Sushi, Meeresfrüchten oder zu Fisch.
100% Chardonnay in Holzausgebaut.
Dosage Brut Nature. – Alkohol in Vol. %: 12
Die Familie Boulard sind Winzer seit sechs Generationen.
Seit 2009 leiten Francis Boulard und seine Tochter Delphine das Weingut „Champagne Francis Boulard & Fille“.
Francis Boulard sieht es als eine seiner Hauptaufgabe, seine gesamten Parzellen BIO zu zertifizieren, und seine Champagner so nah an der Natur wie möglich zu präsentieren. Deshalb werden viele seiner Champagner in Extra-Brut oder Zero Dosage angeboten!