Beschreibung
93 Zero Dosage
Verkostnotiz:
Rosé de Saignée mit wunderschönen Lachsfarbenen Reflexen. Vollmundig, komplex mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen. Ein Champagner mit viel Body und viel Charakter.
Ideal als Aperitifs, zu Geflügel, gegrilltem Fleisch oder zu edlem Fisch.
100% Pinot Meunier, in Holzausgebaut.
Dosage: 3g. – Alkohol in Vol. %: 12
Die Familie Boulard sind Winzer seit sechs Generationen.
Seit 2009 leiten Francis Boulard und seine Tochter Delphine das Weingut „Champagne Francis Boulard & Fille“.
Francis Boulard sieht es als eine seiner Hauptaufgabe, seine gesamten Parzellen BIO zu zertifizieren, und seine Champagner so nah an der Natur wie möglich zu präsentieren. Deshalb werden viele seiner Champagner in Extra-Brut oder Zero Dosage angeboten!
