Beschreibung
Bei der Kalysie handelt es sich um einen Birnen Cidre mit Ingwer. Sehr erfrischend, trockend und angenehmes Perlage. Zuerst sind die Birnen Nuance präsent und nach 2 Sekunden kommt der Ingwer. Sehr aussergewöhnlich, sehr gelungen. 3% Alkohol
Da wir aus einer langen Linie von Kelten stammen, die vor Jahrhunderten im Norden Schottlands entstanden, leidenschaftlich waren und besonders die Bretagne und die Normandie liebten, hatten wir die Pflicht, unsere Vorfahren zu ehren und mit Kystin ihre Werte der Kampfeslust, des Anspruchs und der Ansprüche aufrechtzuerhalten Altruismus.
Wir respektieren unser Familienmotto „Fide and Fortitudine“, das bereits von unserem Vorfahren Sir William Cromar Sr. (1385-1433), Earl of Cromar in der Nähe von Braemar in Aberdeenshire, verwendet wurde, und setzen uns mit großer Anstrengung, Sorgfalt und Wissen dafür ein, das zu erreichen Anforderungsniveau der Kystin-Cuvées“
