Beschreibung
90 Zero Dosage
Verkostnotiz:
Dieser Weißwein zeichnet sich durch die aromatische Intensität der Rebsorte Rolle mit seinen exotischen Früchten, Birnen & Zitrusfrüchten aus. Der Mund wird durch die erfrischende Note von Ugni-Blanc belebt. Schöne Länge.
Idéal als Aperitifs zu Meeresfrüchte oder zu Fisch.
Rebsorte: 80% Rolle, 20% Ugni Blanc
Alkoholgehalt: 13% Trinkreife: 2020-2025
Das Weingut liegt am Fuße des Berges Sainte Victoire in einer außergewöhnlichen Umgebung in der Nähe von Aix-en-Provence. Der durchschnittliche Ertrag ist naturgemäß gering. Roséweine sind delikat und bevorzugen Mineralität; die Weißweine sind original und werden aus der Rebsorte Provençal Rolle hergestellt; und die Rotweine sind tief mit einer in der Provence ungewöhnlichen Frische. Unsere Cuvées basieren auf der Beschaffenheit unserer Böden; das Alter unserer Reben und ihr Potenzial. Dieser sehr vorgelagerte Ansatz verleiht unseren Weinen einen selbstbewussten und authentischen Stil.
