Beschreibung
Diese Bitterorangen-Marmelade ist ähnlich wie ihr Nachbar von jenseits des Ärmelkanals, besteht aber aus doppelt so viel Frucht und ist in der Konsistenz geschmeidiger und köstlicher.
Mit halbgekochter Schokolade, in einem Polentakuchen, im Herzen von Apfelmuffins, mit Whisky flambierten Garnelen …
L´Epicurien das ist echte qualitative französische Marmelade aus Le Bosc (20km von Montpellier), einem kleinen Örtchen im Languedoc im Süden Frankreichs. Die Früchte werden im optimalen Reifezustand gekauft, händisch sortiert, mit wenig Zucker zu aromatischen Marmeladen gekocht und in schöne achteckige Gläschen gefüllt.
