Beschreibung
Das Anwesen der Familie Petit Camusat liegt an der Côte des Bar, dem südlichen Teil der Weinberge der Champagne. Die Familie besitzt 7 Hektar Weinberge, die zwischen den Dörfern Celles-sur-Ource und Essoyes verteilt sind.
Das Weingut Petit Camusat baut nur zwei für sein Terroir typische Rebsorten an, der Pinot Noir und der Pinot Blanc aber vinifiziert ausschließlich ihre weißen Pinots. Aufgrund seiner Seltenheit bleibt die Produktion auf 10.000 Flaschen pro Jahr begrenzt. Die Trauben werden von Hand geerntet und auf natürliche Weise vinifiziert, mit spontaner Gärung und ohne Verwendung von Zusatzstoffen.
Ideal als Aperitif.
Sehr schöne Nuancen von Agrümnoten (reife Zitron), mineralisch, Salinnote & schöne Länge. (Auf dem Papier Brut aber im Gaumen Extra-Brut)
100% Pinot Blanc
Dosage 6-7g.
Alkohol in Vol. %: 12
6 x Fl. Inkl. gratis Lieferung in Österreich
