Cidre

Cidre

Cidre 12 Flaschen Paket - Cuvée XVII + Kalysie - Birne

12 Flaschen Apfelschaumwein & Birnenschaumwein,

4 x Birnencidre trocken, 4 x Birnencidre mit Ingwer, 4 x Apfelcidre mit Kastanien

9l
€ 156,00
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Cidre Kysten - Birne

Birnen Cidre aus der Bretagne. Trocken, ideal als Aperitifs oder zum essen.

0,75l
€ 13,00
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Mont Saint Michel - Birne Halb Trocken

Dieser Birnencidre kommt aus der Bretagne. Halbtrocken, passt gut als Aperitif oder zu gegrillten Fleisch, Geflügel, Ziegenkäse. 3% Vol.

0,75l

 

 

0,75l
€ 8,60
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Mont Saint Michel - Cidre Brut

Dieser Apfelschaumwein kommt aus der Bretagne. Angenehm trocken, passt gut als Aperitif oder zu gegrillten Fleisch, Geflügel, gekochten Meeresfrüchten. 4,5% Vol.

0,75l

 

 

0,75l
€ 8,60
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Mont Saint Michel - Cidre Doux

2% Vol. Dieser Apfelschaumwein ist sehr frisch und süß. Passt hervorragend zu Crepes oder Apfelstrudel.

0,75l

 

 

0,75l
€ 8,60
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Ecusson - Cidre Rosé

3% Vol. Cidre aus roten Äpfeln.

Halbtrockener Apfelschaumwein, sehr fruchtig, hat eine rosé, fast rote Farbe durch die roten Äpfel. Sehr empfehlenswert.

0,75l

 

 

0,75l
€ 10,50
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Cidre Fermier Extra Brut

Ein Apfelcidre Extra Brut aus der Normandie. Erfrischend, mineralisch, sehr trocken im Mund. Hat eine sehr feine Säure. Passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten !

Eine Rarität unter den Apfelcidre. 7% Alk.

 

0,75l
€ 11,00
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Cidre Fermier Moelleux

Der Cidre wird von Duclos Fougeray aus der Normandie produziert! Ein echten Bauerncidre, stark, Fruchtig eher süß, nur 3% Alk. Passt super zu Palatschinken oder Nachspeise.

 

0,75l
€ 10,00
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Cidre Rouge Bruyère

Der Cidre Produzent Duclos Fougeray aus der Normandie produziert einfach geniale cidre. Hier auf dem Bild den rouge Bruyère. Die Apfelsorte heißt Rouge Bruyère. Der cidre ist stark, komplex, subtil, ausgewogen im Mund. So ein Cidre macht einfach viel Spaß! 5% Alk.

 

0,75l
€ 13,00
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Cidre Dupont - Réserve

Cidre aus der Normandie. Der Cidre wurde 6 Monate in alten Eichenfässer gelagert. (Die Selbst für die Calvados Lagerung benutz wurden). Einfach sehr schön und komplex.7,5% Alkohol

 

0,75l
€ 17,00
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Cuvée XVII - Apfel Cidre mit Kastanien

Die Normandie und die Bretagne gelten als Heimat des Cidre. Der Cidremeister, Sasha  Crommar aus Vannes entwickelte 7 Jahren lang einen Edlen Apfelschaumwein.

Das Ergebnis, die Cuvee XVII !!!!

Unfassbar!! Ein noblen Apfelschaumwein aus 16 alten bretonischen Sorten und als 17 Komponenten die berühmten und schmackhaften Maroni aus Redon.  

Ein faszinierendes Dufterlebnis.

Im Glas findet man zuerst feine Kakao und dunkle Schokolade Noten, dann folgen einen Hauch von Kastanien und letztlich entdecken wir die diverse Apfelsorten.

Erfrischend delikat im Mund, ein extra feiner Perlage, trocken im Geschmack, mysteriös und erdig-würzig, es ist unglaublich was man auf der Zunge fühlt, was man schmeckt.

Ein geniales Cidre, einmal fruchtig-würzig, dann wieder saftig-schokoladig.

Aussergewöhnlich, für mich das Getränkerlebnis aus 2014 und das für nur 12,99 Euro die Flasche.

4% Alkohol

 

0,75l
€ 13,00
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Ecusson - Birnen Cidre

Cidre aus Birnen aus der Normandie. Man hat den Eindruck man würde in einer Birne beisssen, Sehr fruchtintensiv mit einer klare Honignote.

0,75l

 

0,75l
€ 10,50
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Kalysie - Birnen Cidre mit Ingwer

Wieder ein extravagantes Cidre aus der Bretagne.

Bei der Kalysie handelt es sich um einen Birnen Cidre mit Ingwer. Sehr erfrischend, trockend und angenehmes Perlage. Zuerst sind die Birnen Nuance präsent und nach 2 Sekunden kommt der Ingwer. Sehr aussergewöhnlich, sehr gelungen. 3% Alkohol

 

0,75l
€ 13,00
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Cidre Dupont - Triple

Cidre aus Victot-Pontfol. Dreifach Gärung mit einem Ergebniss von 11% Alkohol. Passt zu starken Käsen oder Wild.

 

0,75l
€ 11,00
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Cidre Dupont - Cuvée Colette

Cidre aus der Normandie. Dieser Cidre wird wie einen Crémant hergestellt. Die Gärung dauert mindestens 16 Monaten bis es degorgiert wird. Ideal mit Meeresfrüchte oder Sushi. 8,5% Alkohol 

 

0,75l
€ 19,00
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Cidre Dupont - Apfel  BIO

Cidre aus der Normandie. Ideal als apéritifs oder zu weissen Fleisch. 5,5% Alkohol 

 

0,75l
€ 11,00
Wunschliste
 

Geschlossen von 13.2.-21.2.2017

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