Verkostungen

Am 13. November wird ein neuen Champagner Winzer vorgestellt, Aubry. Aus Jouy-Les-Reims, in der Montagne de Reims, Aubry produziert seit Jahren aussergewöhnliche Champagner, u.a auch mit den 4 seltenen Rebsorten.  Diese Verkostung richtet sich an alle die die Gelegenheit benutzen wollen, hervorragende Pinot Noir Champagner zu genießen. Als Begleitung werden Sie wie immer kulinarisch verwöhnt. Teilnehmer max 10 Leute. Start 19.00.

- Aubry - Le nombre d'or - Brut
- Aubry - Le nombre d'or - Brut Nature
- Aubry - Sablé 2014 Brut Rosé 
- Aubry - Ivoire & Ébène 2013
 

Ich habe einen neuen genialen Rum Produzent aus der Martinique im Sortiment aufgenommen, die kleine Distillerie A1710!!  Sie haben die Möglichkeit 6 außergewöhnliche feine Rum zu testen.  Die Verkostung findet am 19. November statt und startet um 19.00. Als Begleitung zum Rum werden Sie wie immer kulinarisch verwöhnt.

- A1710 - Diamond Rock 50,5%

- A1710 - La perle brut 66%

- A1710 - Renaissance 52%

- A1710 - Cheval Bondieu 48%

- A1710 - Soleil de minuit 46,4%

- A1710 - Tricentenaire 41,6%

Diese Rotwein Verkostung richtet sich an alle die, Rotweine aus Frankreich kennen lernen wollen. Bourgogne, Bordeaux, Languedoc, Champagne, Rhone und das alles in eine gemühtliche Atmosphäre genießen. Wie immer startet die Verkostung um 19.00 an. Als Begleitung zum Rotwein werden Sie kulinarisch verwöhnt. Teilnehmer max 10 Leute. Nur noch 3 Plätzen frei!

Details:

- Provence - Mas de Cadenet - Bicentenaire - 2010

- Bourgogne - Faiveley - Nuits-St-Georges 2010 - 1er Cru les Porets-Saint-Georges

- Provence - Chateau de Saint-Martin 2007 - Cru Classé - Comte de Rohan Chabot

- Bordeaux - Pomerol - Chateau de Sales 2009

- Cahors - Jean-Luc Baldes - Probus 2005

- Roussillon - Chapoutier - Bila-Haut 2009

Champagner Verkostung im "Un jour en France"

Zwischen 19.00 und 22:00 Uhr haben Sie die Möglichkeit 6 Champagner kennen zu lernen. Bei dieser Verkostung werden Battle stattfinden, jeweils 2 Pinots noir, 2 Chardonnay und 2 Meunier treten gegeneinander auf :)

Details folgt

- Moutard - Vignes chiennes - Brut nature

- Doyard - Révolution - Brut Nature

- Coessens

- Marie-Courtin

- Robion - Extra Brut

- Piollot - Mepetit - Extra Brut

Als Begleitung zum Champagner wird es wie immer Delikatessen geben.

Käse & Champagner? Ist das möglich? Diese außergewöhnliche Verkostung richtet sich an alle die die Gelegenheit benutzen wollen, in eine gemühtliche Atmosphäre,  sehr feiner Käse in Kombination mit hervorragenden Winzer Champagner zu genießen. Sie erhalten einen Überblick über die Rebsorten und verschiedene Lagen.  Start 19.00 - Ende 22.00 - Verschoben

Cool down

Am 28. Dezember findet die vorletzte Verkostung des Jahres statt. Einfach 6 hervorragende Champagner genießen. (19.00-22.00) Ich werde Sie wie immer kulinarisch verwöhnen und für ein entspanntes Abend sorgen. Ich freue mich schon.

Details:

- Franck Pascal - Sérénité

- Duménil 2000

- Doyard - Libertine

-  Gosset Rosé - Petite Douceur

- Piollot - Colas Robin (Pinot Blanc)

- Moutard 1995 

Cool down

Am 29. Dezember findet die letzte Verkostung des Jahres statt. Einfach 6 hervorragende Champagner genießen. (19.00-22.00) Ich werde Sie wie immer kulinarisch verwöhnen und für ein entspanntes Abend sorgen. Ich freue mich schon.

Details:

- Franck Pascal - Sérénité

- Doyard - Révolution

- Gosset Celebris 2004

- Jacquesson - Dizzy Terres Rouges 2009

- Piollot - Colas Robin (Pinot Blanc)

- Moutard 1995